Rückblick: Disneyland Paris Food Festival 2017

Im September 2017 fand im Disneyland Paris das erste Food Festival statt. Le Rendez-vous Gourmand folgt den Food-Festivals in den US-Parks. Jedes Jahr findet im Disney California Adventure Park das Food and Wine Festival statt. In Epcot findet das International Food & Wine Festival statt. Später im September wird auch im Disney Village im Disneyland Paris ein Oktoberfest stattfinden, bei dem verschiedene Speisen angeboten werden.

Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Le Rendez-vous Gourmand

Standort

Le Rendez-vous Gourmand de Disneyland Paris findet jeden Tag auf dem Place de Rémy im Walt Disney Studios Park statt. Die Stände sind von der Parköffnung bis zur Schließung geöffnet. Die Lage ist perfekt, denn sie trägt zur Atmosphäre der Gegend bei.

Disneyland Paris - Food Festival 2017 - chez marianne

Jeder Stand hat mehrere Stehtische, und vor dem Chez Marianne gibt es noch einige weitere Stehtische. So können Sie entweder Ihr Essen in der Nähe des Standes verzehren und weitergehen oder sich mit Freunden und Familie treffen, nachdem jeder an einem der Stände seinen Happen gegessen hat.

Verkostung

Wir lieben Lebensmittel, aber es ist schwer, alles zu probieren. Wir haben versucht, aus jeder Region Frankreichs etwas zu probieren. Sogar ein paar Weine dazu. Am Ende dieser Seite finden Sie alle Speisekarten mit den entsprechenden Preisen, damit Sie sich einen Überblick über das Angebot verschaffen können.

Elsass

Lebensmittel, die wir probiert haben:

  • Kassler en Croute / Schweinebraten en Croute
  • Kouglof / Brioche-Kuchen
  • Brezeln / Brezeln
  • Perfekte Brezel, leider nicht fluffig

Ich glaube, Kassler en Croute ist definitiv meine Lieblingsspeise des Festes. Wir sind sogar noch ein zweites Mal hingegangen. Außerdem wurde es im Ofen und nicht in der Mikrowelle erhitzt, was meiner Meinung nach dem Geschmack zugute kommt.
Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Kassler en Croute

Der Kouglof ist eine großartige Nachspeise, auch wenn er für manche Leute zu süß sein könnte. Der Kouglof ist definitiv etwas, das man mit anderen Leuten teilen möchte, da er ziemlich groß ist.Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Kouglof

Auch wenn die Brezel schon vorgefertigt war, hat sie trotzdem geschmeckt. Im Ofen erwärmt, aber leider nicht ganz so fluffig. Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Alsace

Wein, den wir probiert haben:

  • Sylvaner Les Princes Abbes, Domäne Schlumberger 2013

Der Sylvaner Les Princes Abbes ist ein älterer Weintyp mit Ursprung in Österreich. Dieser Wein hatte einen leichten Honigtau-Geschmack, einen mittleren Körper und passte gut zu den schwereren Gerichten, die wir hatten, aber ich sehe ihn auch als einen großartigen Schluckwein für die Sommerzeit.

Bretagne

Bretagne bietet vor allem Süßspeisen und Pfannkuchen an. Wir haben uns dafür entschieden, es auszulassen. Wenn wir zum RunDisney-Wochenende wiederkommen, werden wir vielleicht an diesem Stand anhalten und ein oder zwei Lebensmittel kaufen. Die Schlange an diesem Stand war lang, was wahrscheinlich daran liegt, dass es hier Pfannkuchen gibt, die natürlich die meisten Menschen lieben und die man leicht bestellen kann.

Burgund/Region Lyonnaise

Lebensmittel, die wir probiert haben:

  • Croustades d’escargot / Schnecke vol-au-vents
  • Boeuf Bourguignon / Rindfleisch Bourguignon

Wenn man in Frankreich ist, muss man natürlich Schnecken probieren. Da es keine Saucisson brioché de Lyon mehr gab, entschied ich mich für Croustades d’escargot. Für nur drei Schnecken ist dieser Menüpunkt mit 1,5 Euro pro Schnecke recht teuer. Und sie sind klein. Leider wurden sie in der Mikrowelle aufgewärmt, was den Geschmack beeinträchtigt hat. Die mitgelieferte Würze hat gut geschmeckt. Das Boeuf Bourguignon war in Ordnung. Ich hatte etwas mehr Geschmack erwartet, aber das Fleisch selbst war gut gegart und hatte eine tolle Konsistenz.Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Croustades descargot and Boeuf Bourguignon

Bordeaux

Lebensmittel, die wir probiert haben:

  • Hachis Parmentier de Canard / Entenküchlein
  • Agneu de Gironde / Gironde-Lamm

Meine zweitliebste Speise auf diesem Fest war das Hachis Parmentier de Canard. Sowohl die Textur als auch der Geschmack waren gut, und die Größe der Portion hat mir gefallen. Die oberste Schicht war großartig und gab den Blick frei auf den Inhalt der Entenpastete selbst.Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Hachis Parmentier de Canard

Der Agneu de Gironde schmeckte gut, aber die Kartoffeln waren etwas trocken. Ich hätte gerne etwas mehr Fleisch gehabt, denn es war wirklich zart und hatte eine schöne Textur. Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Agneu de Gironde

Savoyen

Lebensmittel, die wir probiert haben:

  • Tartiflette au Reblochon / Reblochon-Käse-Tartiflette
  • Sandwich-Raclette / Raclette-Käse

Der Geschmack des Tartiflette au Reblochon war perfekt. Ich habe es schon einmal anderswo in Frankreich gegessen, und dieses Mal hat es noch besser geschmeckt. Ich könnte mir vorstellen, eine ganze Mahlzeit davon zu essen. Die Konsistenz und Textur war großartig, und der Geschmack war rundum gelungen. Damit kann man auf jeden Fall nichts falsch machen. Ich habe es nicht mit Wein kombiniert, aber ich kann mir vorstellen, dass fast jeder Wein gut zu diesem Gericht passt.Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Tartiflette au Reblochon

Wer liebt keinen Käse? Das Sandwich-Raclette hat sehr gut geschmeckt, und es macht Spaß, sich anzusehen, wie es zubereitet wird. Auf der Speisekarte steht, dass es auch Schinken gibt, aber aus irgendeinem Grund habe ich das nicht bekommen (wie auch einige andere Leute, die vor mir bestellt haben). Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Sandwich Raclette

Sud de la France

Lebensmittel, die wir probiert haben:

  • Pan Bagnat / Thunfisch-Sandwich

Das Pan Bagnat war eine Menge Brot für die Menge der Zutaten, die man bekam. Ich hatte das Gefühl, dass der Thunfisch selbst etwas zu kurz kam. Der Gesamtgeschmack der Zutaten war gut.

Wein, den wir probiert haben:

  • Domaine Saint André de Figuière Rose

Der Domaine Saint André de Figuière Rose ist ein heller, trockener Rosé, eine Mischung aus Cinsault, Grenache und Mourvedre, die ihn zu einem einzigartigen Rosé mit knackiger Säure und würzigem Geschmack macht. Ich glaube nicht, dass er gut mit dem Pan Bagnat harmonierte, aber ich würde ihn auf jeden Fall wieder trinken.

Speisekarte Food Festival Disneyland Paris

Verschaffen Sie sich einen Überblick darüber, was an den einzelnen Ständen angeboten wird und wie hoch die Kosten für die einzelnen Artikel sind.

Region Stände

Jede Region hat ihren eigenen Stand. Auf der rechten Seite stellen Sie sich an, auf der linken Seite geben Sie Ihre Bestellung auf und bezahlen.

Handelsware

In den USA gibt es eine Vielzahl von Artikeln rund um die Veranstaltung. Über Le Rendez-vous Gourmand sind wir nur zufällig gestolpert. Wir gingen ins Chez Marianne und sahen, dass dort Gläser mit dem Logo der Veranstaltung verkauft wurden. Sie können zwischen drei verschiedenen Brillentypen zu Preisen zwischen 14,99 und 19,99 Euro wählen. Die Gläser werden von den berühmten Arribas-Brüdern hergestellt, die im Walt Disney World Resort einen eigenen Laden haben. Es ist ein nettes Mitbringsel, aber viel schwerer nach Hause zu tragen als, sagen wir, eine Anstecknadel, ein Magnet oder ein Schlüsselanhänger. Disneyland Paris - Food Festival 2017 - arribas brothers glass

Abschließende Überlegungen

Wir sind begeistert von der Idee, endlich ein Food Festival im Disneyland Paris zu veranstalten. Die Art und Weise, wie es eingerichtet wurde, ist ein großartiger Start und wir können es kaum erwarten, es nächstes Jahr wieder zu sehen.

Die Preise für das Essen und den Wein scheinen angemessen zu sein. Es gibt einige teurere Lebensmittel, aber insgesamt entsprechen die Preise dem, was man für ein Food Festival in einem Familienpark erwarten würde. Auch die Portionsgrößen sind gut. Die Kombination aus Preis und Portionsgröße sorgt dafür, dass man tatsächlich mehr als nur ein oder zwei Produkte probieren kann. Wir waren schon auf Food Festivals, bei denen man sich etwas mit einer zweiten Person teilen muss, und das erscheint uns immer noch zu viel. Oder Sie brechen die Bank nach zwei oder drei Artikeln.

Disneyland Paris - Food Festival 2017 - Logo

Obwohl wir insgesamt sehr zufrieden mit der diesjährigen Veranstaltung waren, haben wir drei Anmerkungen, die wir im nächsten Jahr hoffentlich ändern werden:

Bar oder Karte?

Obwohl ich an den meisten Ständen mit Karte bezahlen konnte, bevorzugten einige(?) Bargeld, während andere ganz offen sagten, dass sie nur Bargeld akzeptieren. Ein Stand schien Probleme mit der Kartenmaschine zu haben und lief ständig zwischen seinem Stand und dem daneben hin und her. Dies führte zu längeren Wartezeiten. Es wäre schön gewesen, wenn man die Probleme mit der Karte vorher gewusst hätte, so dass man sich im Disney Village oder am Front Lot in den Walt Disney Studios Bargeld hätte besorgen können.

Mikrowelle

Was ich nicht erwartet hatte, war die ständige Verwendung von Mikrowellen. Das ruiniert das ganze Erlebnis und sorgt dafür, dass manche Speisen nicht richtig aufgewärmt werden oder nicht schmecken. Ich verstehe, dass man (kleine) Abstriche machen muss, wenn man mehr als 1000 Personen versorgen muss, aber gäbe es nicht auch eine andere Lösung? Zum Beispiel einen normalen Ofen (wie am Stand im Elsass) oder vielleicht sogar eine Bain-marie. Ich bin mir sicher, dass sich die Köche des Resorts etwas einfallen lassen würden.

Förderung

Im Internet und in den sozialen Medien gibt es viele Informationen über Le Rendez-vous Gourmand, aber sobald man vor Ort ist, gibt es nicht mehr so viele Informationen. Beim Gästeservice liegen gelegentlich Flyer aus, und auch im Studio 1 war der Informationsstand mit einem größeren Banner zum Food Festival geöffnet. Aber das war’s auch schon. Im Disney Village gab es keine Schilder. Beim Betreten der Walt Disney Studios gab es keine Banner, und im Disneyland Park wies nichts (außer dem gut versteckten Flyer beim Gästeservice) auf eine Veranstaltung in den Walt Disney Studios hin.


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